康熙來了 2012-09-13 台灣也有超道地港式美食?

TIP1: Try both Google Chrome and Firefox
TIP2: How well does your browser support HTML5?
TIP3: Try ctrl+F5 refresh your browser if you see "Video not found".

Tipster Rednimer

282 thoughts on “康熙來了 2012-09-13 台灣也有超道地港式美食?

  1. Part 3 3:50 那一段….為什麼我一看就知道制作單位卡掉了甚麼?

    康永問: “所以當時你在戲裡面你有甚麼特殊的表現.”
    杜汶澤幫答”有阿,他的口X戲和打XX的戲很厲害阿!”….
    康永:” (手做出’剪掉’的手勢)… 算了,不要問好

  2. 甜品的話… 香港不只有滿記啊… “聰嫂” “松記” 跟 “五代同糖”都還不錯的… 還有喜歡食冰的可以去”糖百府”啊!!

  3. Hi everyone! A Singaporean giving a recommendation on a dim dum restaurant you cannot miss if you go to Hong Kong. It’s called 一点心。Its located at 太子站。I rate it the best dim sum restaurant i ever tasted in Hong Kong. The ingredients they used are very fresh and not so salty as compared to others. And the waiter and waitress are very friendly and still recommend us places to visit in Hong Kong and food that we cannot miss. So ITS A MUST GO! But please be there early because its just a small restaurant with limited seats so you might have to wait for a while if you go at a later timing. THUMBS UP* =D.
    P.S *Still misses it after i come back to Singapore~

  4. HK as an international city and there are so many different types of food from different countries can taste, thats why I trust they can really tell the food is good or not. I had been to Taiwan a few times. Most of the taiwanese food is tasty but some are expensive and disappointed. I also found that some shops are not friendly to tourists when you speak mandarin with accent. Once I bought drinks at the ‘si tai’ night market, the young guys working in the shops teasing at us and gave us the wrong drinks on purpose. We couldn’t speak mandarin well but we 100% understand it, ok? Next time I”ll go again & report the shop’s name !

  5. 添好運真的好吃,叉燒包的味道我到現在還不忘,滿值得一去的!
    反而中環的蓮香樓沒有添好運好吃,又貴!

    • 我在中環上班,兩間我都常去. 蓮香樓有老香港特色,食物做法都是十幾年傳到現在的, 算是台灣說的”古早味” 添好運是新派的, 食物原料新解, 造法新穎, 你說的叉燒包也是那裡獨有的, 好吃是好吃, 不過吃多了會胖 =.=總之我覺得各有各好啦
      PS: 有潔癖的朋友千萬別去蓮香樓…

  6. I visited taiwan last year. And as an australian i think the food there is delicious! Shiling night market was great ! Highly recommended. I have no odea what @cook is saying. Obviously he/she hasnt tried the proper actual taiwanese food! But i guess people have their own opinion! But honestly! Every country has their own speciality and culture. If u cant accept it MOVE on STFU

    • 你錯了..我跟朋友差不多十多人..我們什麼都買什麼都吃…一起分來吃
      能夠說得上好吃的東西我連一樣也數不到…數個朋友跟我一樣也對士林很失望的

      特別是台灣牛肉面…在台灣吃了數間不同的….香港元朗或是在大陸比台灣好吃的多的是

      我會再去台中或是台南…但台北真係又不好玩又不好吃

      • 我是台灣人…..我也不喜歡台北的食物…..比其他地方貴又不好吃…..很多都在賣名頭而已 (可能我是新從南部搬去的吧)  
        不過附近有些海港倒是不錯,可以在當地漁市選好再請他們現場烹調,
        像基隆,南方澳….等等

  7. 我是香港人
    我一個月前到了台北的士林夜市..基隆夜市..以及數間當地有名的店
    我覺得台北的東西都很難吃..
    我以前聽人說台灣的東西很好吃
    老實說這次真的很失望

    水準完全不行…反而到台中的食物還挺好吃

    •  台灣人很會吹牛皮 現在你懂了吧 甚麼甚麼第一 甚麼甚麼天團 統統都是台灣人自己說的 在別的地方總來沒有這些說法

      • 哪裡證實台灣人愛吹牛?要這樣說香港人更愛吧!明明家裡只有一個房間一家四口住自己只能睡客廳!出門還要背個名牌包才敢出門!在外面還要炫耀自己多有錢~零用錢多少~香港人十個裡有九點九個都是這種人!
        愛騙人的功力香港人到哪比都是第一的好嗎!
        香港店面一看到外地人來都耍手段明明就要買A硬把B包起來裝袋塞給你的一堆!所以說去香港購物還是要張大眼睛!檢查再檢查!不然就要自求多福的好!
        還什麼天團~你們香港的所謂的宅男女神一個比一個醜!論知名度根本跟台灣的沒得比!香港的連在你們自己的大陸都沒任何知名度了!台灣歌手紅到兩岸三地的多的去了!你們香港是有多少?

        • 從閣下的留言可見, 閣下對香港的認識相當淺. 沒錢充大頭的人到處有, 又何止香港呢? 閣下又認識多少個香港人, 以至得出”
          香港人十個裡有九點九個都是這種人 ” 這個結論? 香港的名店多, 但都不是香港人去的. 至於你說騙遊客的店, 可能因為我是本地人所以沒看過, 新聞也只是間中看到, 但我在台灣被店家聽出香港口音的普通話也曾經被宰阿, 我能說全台灣的人都是這樣嗎? NICK先生, 你”以偏蓋全”地炮轟香港, 我能說全台灣人都像你一樣丟臉麼? 雖然在電腦後面當鍵盤戰士亂說話不會被打, 但我建議您還是多讀點書,提升一下個人修養, 這樣對你比較好. 

        • 瑤瑤豆花妹這些也能成宅男女神不是笑死人嗎,笑你自己那些先吧!那些藝人連房事都可以在節目上說就知道水準了

    • 不要失望啦~台北的食物是真的不怎麼樣啊XD
      很多都是噱頭,不然就是要到某個價位以上才會好吃
      有機會再來玩可以去台中台南啊~還有很多便宜好吃的啦~!

  8. 有外地人來訪,不大適合扮成只有台灣人知道的角色或講只有台灣人才覺好笑的東西吧…節目真好做…

    • 節目最重要的目的是什麼? 你都搞不清楚還敢說節目好做…電視台在靠什麼賺錢你應該不清楚吧

      收視群是在台灣,當然要扮演台灣人懂得他們覺得最適合的角色
      電視台都依靠廣告來收取費用或經費
      外國,網路的收視率並不會納入台灣的收視率 (就像這樣我們沒在看廣告)

      • 我說的是台灣節目不用心,你是香港人,桿你屁事啊,下次請你上節目也不讓你發揮,妳就高興啦~你在電視台工作,妳問心無愧就好!不要理我們這些觀眾啊~案!!

        • 人家解釋了制作單位的考慮, 你卻回應攻擊他”是香港人干你屁事”. 這不是合理的論點. 注意一下個人修養, 別亂發飆, 丟臉的是你自己

  9. 笑话一侧。。。。

    為何廣東广州叫羊城?因为那里的人吵架时都会大声说:咩啊。。咩咩啊。。咩咩咩啊。。咩咩咩咩咩咩咩…….(广州日报) 

    • 广州西关的老城区,有着老城道路的一切特点,狭窄的路面,街道两旁的老榕树绿荫覆地,遮住了路边暗旧的岭南特色的骑楼,就是这条古老的街道上就有一座广州地区历史上最著名的道观,这座道观是广州“羊城”、“穗城”称谓的起源地。 

      五仙观系在明洪武十年(1377年)建成的。当时为什么会兴建这座五仙观呢?那就要从周朝说起了!相传,当时的广州曾经出现了连年的灾荒,令到田野荒芜,民不聊生。有一日,晴空万里,风和日丽,忽然在南海天空飘来左五朵彩色祥云,有五位身穿五色彩衣的仙人,分别骑着五只口衔稻穗的仙羊,降临了下来。仙人们将稻穗分给广州人民,并祝福此地今后风调雨顺,五谷丰登,永无饥荒。说完这番话之后,五位仙人也就飘然离去了,留下了五串金灿灿的谷穗和五只眷恋人间的仙羊。后来人们将稻种撒播大地,从此这里年年丰收。而五只仙羊也都化为石羊,永久地保佑着广州人民风调雨顺,幸福吉祥。所以为何广州又会叫做“羊城”,就是这个原因。

  10. 哎。。。。真的。。。我妹妹在香港, 这次回国顺便在香港玩几天 去吃了“镛记” 我了个擦  名气和味道完全是让人感觉受骗,3个人随便吃了点东西1300港币,这种味道就和路边的茶餐厅一样。。
    镛记 。我给你200港币有找啊!!

    后来去吃翠华。。。。终于让我找到为何粤菜能够成为一大菜系的原因了。。。我四川人

  11. 作為一個香港人
    真心覺得添好運、翠華其實一點都不好吃
    就像台灣鼎太豐、維格這些店
    都是被旅客把名氣推高而已
    但名氣大的店不代表就是好吃

    有時候的到台灣朋友們的香港遊記
    都會發現他們去的食店
    很多時候都是旅遊書上會介紹的所謂「名店」
    但在香港人眼中其實不外如是,很普通而已
    看著看著難免替旅客們傷心,因為他們幾乎都沒有吃到真正的香港美食
    不是太相信旅遊書上的話,看當地在地人的部落格比較可靠

    記得以前看過劉真在某節目上介紹在台灣的香港美食
    說實在,就算是有多高貴的店
    我親身去嘗試過她介紹的,真的非常普通,一點都不可以算是好吃
    會覺得她不懂真正的美食,憑甚麼去介紹

    香港跟台灣一樣
    其實很多在小巷裡的小店美食
    都比這些「著名」食店更令人回味
    九記和蘭芳園是真的值得去,還有九龍城裡的店也是

    在太子的「金鳳」 (不是灣仔的金鳳茶餐廳,這間是食鐵板肉扒的)
    從旺角搬遷到好像是深水埗的「美而廉」
    在西灣河的「明記糖水」(在電影《我的最愛》裡鄧麗欣Stephy經營的甜品店)
    還有在北角的「十三座牛腩」( 食尚玩家有介紹過 )
    都是從小店開始,非繁忙時間也有人龍的

    • 更正是「十三座牛雜」

      台灣朋友們
      其實香港有不少真正懂美食的達人在寫部落格
      看網站比旅遊書
      甚至是旅遊節目有用
      ( 因為都收了廣告費去介紹些不怎麼樣的店 )
      香港歡迎你們,就像我們去台灣也會感受到你們的熱情一樣

    • 身為香港人, 我覺得添好運算不錯, 而且價錢便宜!
      但就不值得為它排數小時..

      反而台灣人說出名的翠華餐廳..是身為香港人不常去的,
      價錢貴又不是特別好吃! 不明白為什麼外地人來這裡都說要去翠華…

    •  其實如果你有睇新聞的話,
      你都應該知道佢響訪問台灣個幾日,心情應該唔係太好…
      (因為個陣正係佢’被封口’既時候….)

  12. 還有喝茶一般都去茶樓, 而當地老人家都會到叫屋村的住宅區的一些露天攤喝茶
    但去這種地方要很早起來,我們都深夜4點半左右,大概天亮就會關閉大部份場位
    清晨四野無人坐在路上自成一角喝茶吃點心,很浪漫呢

  13. 翠華最好吃?!在香港的表男說這些都是羊群效應,
    每次去香港他都是帶我們到一些舊區大廈的後街吃露天茶餐廳或冰室和街邊晚間小炒。
    不是當地人應該找不到這些食處,蠻有趣!

    後來有次我們去了翠華一次,確實沒預期那麼神化

  14. 康永本來要問陳靜怎麼得到角色的,但因為知道陳靜是個成人女星,怕帶到香港女星走後門的敏感話題,​​結果又不問了。哈哈哈!

  15. 杜汶澤這集真的浪費了…至少講素食,,,或者台灣美食比介紹香港的好…整集就覺得只有艾力克斯介紹的令我去台灣的時候想去試,,,

  16.  唉~~杜汶澤 被康熙浪費了…..真是觀眾的損失。 還不都是因為製作人+主持人懶得做功課好好去了解杜的背景…好好的訪問他。 唉~~ 還說博學多問的主持人….
    真是, 眼光只有侷限在島國的一群人….

    • 拜託!我是台灣人可是在香港跟加拿大的時間比在台灣多!所以我知道杜汶澤是誰!
      對台灣95%以上的人來說根本不會知道他是誰!頂多知道在哪個電影看過他而已~
      不是沒去好好了解他的背景!而是做他的專訪會沒收視率!
      這個節目就是在台灣播放!不是侷限在台灣難道哪?你們香港的節目不侷限在香港?難道香港的廣告是播放外地商品?外地人會在香港買播放當地商店的廣告?要你平常出門逛街搭個飛機去上海逛街?去泰國?還是平常逛街是去美國?

  17. 其實現在香港「糖水」也分新式和舊式的,舊式的就像他們講九龍城這些舊區的,新式的就像「滿記」「發記」 這些,原本是一間的,慢慢現在變成連鎖店。如果想在香港找好吃的,我推薦一個網站「openrice」google一下就找到,香港人找吃的都是用這個

  18. 艾力克斯講的那一間米其林一星港式飲茶叫添好運
    我有去食過,真的蠻好吃的,那個脆皮叉燒包真的很好吃!!!!
    其他點心也不錯,價錢也不貴.
    不過實在是太多人排隊了!!!!!
    翠華我還真的沒去過,聽說不是很好吃
    澳牛去過一次,還好吧
    應該介紹香港的街頭美食,格餅跟雞蛋仔都很有代表性

    • 之前沒太注意香港美食,看完決定把香港列成一輩子必到的地方之一了!!
      其實我在這裡外國吃到的茶餐廳都好好吃~~

  19. 唉香港d 茶餐廳好食越來越小 ,翠華早十年前就好食,而家越來越貴。┐(─__─)┌想找一家有好食的玻蘿油食都幾難。(╬ ̄皿 ̄)

  20. 柯以柔need to shut her trap. She keeps interrupting and talking over ppl. I can hear her voice even when other ppl are taling. Ppl can surely finish their own sentences without her help. -.-

  21. 杜文澤說的香港九龍城區好吃的糖水店是不是叫”潮州合成甜品”?我去吃過,覺得不錯好像歷史蠻久的…

  22. 其實杜汶澤知道好吃的地方一定很多, 只不過他盡量介紹一些比較有名的餐廳, 那麼其他的藝人的共鳴也可以多一些…..其實杜汶澤他自己很喜歡一家叫”東寶小館”的店子, 在北角渣華道市政大廈, 他每次的電影慶功宴也是在這裡的!!~~

  23. 在中環上班,經常下午去食九記牛腩真的不錯.

    好多外國人,內地人都拿美食天書去食

    如不是工作到零晨都不會食翠華

    • 對呀,一個晚餐,賣至少60-70港幣,如你說不是特別好吃,又沒特色,除了幾種包子,沒什麼好推薦的.
      我是香港人,吃過幾次也不會特別想去,除非去中環或者銅鑼灣區玩得太晚又肚子餓就會去吃…:)

        • 中環區:蘭芳園(推薦地道奶茶/咖啡,豬排包,炒方便麵…)
          銅鑼灣區:何洪記(雲吞麵/干炒牛肉河粉…)
          榮記(麵類/豬大腸/蘿蔔/雞翅…)
          好多不知道怎樣一次推薦,你上網找找香港美食.

          • 我家以前3分鐘到蘭芳園,小時候我媽帶我吃豬排包,我吃完第一句就問為什麼這麼難吃。不過各人口味不同。真不想付30+吃個公仔麵。

        • 銅鑼灣的金藍湖茶餐廳 : 煲仔飯/奶茶/鶯鴦/砵仔荷葉蒸飯(lunch)/小菜 都好吃,他們聽說也開了20幾年了…煲仔飯最有名。當然,坐的環境並不是太好﹔然而這反倒是傳統港式茶餐廳的特色—太華麗反而失真了.

          • I just went there during the summer, they had good egg tarts 蛋撻 also…it was a very small restaurant though, but worth trying especially if you were to travel so far already

  24. 杜文澤自己有很多故事,做專訪內容一定很豐富, 現在介紹香港美食,好像只是隨便安排他和女主角亮亮相,太浪費了。主持很多美食節目不等於是美食專家,柯以柔小姐。P.S.個人覺得翠華和澳洲牛奶公司都是名過於實,光顧一些不知名的茶餐廳反而時有驚喜。

  25.  陳靜是有人認識啦,畢竟也是0靚模,只是臭名遠播那種認識=_=
    香港雖多0靚模用有d仲幾有知名度,但香港人根本都不喜歡0靚模.她們的新聞全部都是負面的新聞,而且又喜歡炒新聞增加知名度.身為香港女仔我自己都覺得比班0靚模影衰晒…..

    • 咁又唔好咁講, 佢地憑乜野出名同撈得耐唔耐就係佢地本事,
      無人鐘意就點都撈唔起啦, 我都係女仔, 又唔覺有乜影唔影衰, 佢還佢, 我還我既je
      ==========================================================
      那又不用這麼說, 她們憑什麼有名和能待在娛圈多久是她們的本事,
      沒人喜歡就怎樣都不紅, 我都是女生, 又不覺得她們會讓我蒙羞, 她們是她們, 我是我丫

  26. 請問那家叫「後補」的糖水在哪XDDDDDDDDDDDD 阿澤國語沒有刑造成言語上的誤會吧﹖但誤會還是發生了 lol

  27. part4 1:02     陳漢點的笑話真的很………………連 杜汶澤都搖頭了……

    杜汶澤才是真正的喜劇咖 !!!

  28. 請香港以外居民看了杜汶澤的介紹當作是節目效果好了, 他連台灣藝人講的食店都不知道是哪一家, 他自己介紹的又是一般貨色而已…

  29. 我留意了幾年了, 在香港會告訴你翠華好吃的人通常都會是明星……..一般民眾都會持相反意見.
    我本身是於 70 年代常於在第一間翠華新蒲崗(新蒲崗)吃的人.

    • 非常同意, 藝人都愛它的裝璜, 現在翠華的食物味精好重, 為了遷就國內同胞的口味! 現在碰到有心經營的茶餐廳都不想它暴光, 怕它變成蘭芳園二世 (越來越難食,又自大………….可不是我一個說的)!

  30. 其實廣東話大部份的發音對他們來說也超難,君不見來香港發展的明星要麼就是完全不敢講,要麼就是學了十幾二十年了,觀眾還是要看字幕才知道他們說什麼…..講明白點就是差不多每個字都有重口音,聽一兩個字就聽得出來.

    簡單例子如金剛錄節目叫拍檔「小儀」時,永遠都是叫「守儀」.又例如要講”九月十三號”,永遠都講成”搞明實山效”. (以上只是在講發音,不包括詞彙,文法, 書面語和口語的分別等等).

  31. 為何放這麼多東西在節目中? 5個嘉賓+美食+兩個香港明星+漢典冷笑話

    杜汶澤的普通話也算不錯,專訪時間多一點也可以吧

      • 廣東話”師”的發音非常接近英文的”C”, 但漢典說的那個字發音比較接近英文的 “Height”….. 這個字是髒話中的最髒的主要字眼之一, 是一個名詞, 意指女性的下體. 原字體為”門”字中間有一個”西”, 倉頡打不出來的, 所以你見到一般香港人會用”西”代替.

        以國語為例, 說一句「幹你娘」是髒話, 但將此三個字分開來, 例如:「幹什麼?/ 你好嗎?/ 娘家」, 都不是髒話, 但廣東話的粗口都要屬於自己的發音, 一個音就中, 所以特別好笑. 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent Variety